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鸡汤免费送!每次我都要喝十碗的这锅汤,这个秋天注定要用它来续命 龙凤传奇

有人在火锅店喝了十碗汤!

这一切都是真的,

因为好料菌我,每次都喝十碗打底!

你以为是浮满辣椒的红油汤?那就错了,

那可是炖了土鸡的鸡汤!

据说,鸡汤任意送7天,还有折扣霸王餐福利~

敲个黑板,严肃介绍这家店,这家让好料菌喝了十几碗汤都不过瘾的店,真的是个火锅店,明明熬得一锅好汤,却要让你吃火锅的,大概也就只有这家:

【美食补养生火锅】

ta是:

特色滋补养生美食名店

消费者信赖养生餐厅

性价比超高的养生餐厅

ta的餐品获得过:

“特色营养佳品”称号

……

总之,养生,美食补是认真又专业的

喝了汤再涮火锅,从第一家门店开始,就已经将上至爷爷奶奶,下至幼儿园的宝宝都成功圈粉,这次美食补又在蔡塘广场开辟了新根据地,呼朋唤友,喊你来喝汤吃火锅啦!

暖黄色的灯光,木质线条隔断出相对独立的空间,嫩绿的小点缀居然要让你在恬淡的田园风中吃火锅。店里的座位以4人卡座和小圆桌为主,毕竟好汤好火锅最宜分享。

美食补火锅精髓

五步三式

齐刷刷地将餐桌摆满,这吃火锅的仪式感和阵势才算做足,这吃火锅的过程才能保证不停歇,吃到打火锅该有的超强澎湃感。

在美食补打火锅啊,那可是有正确的步骤的:煮汤、去沫、喝汤、吃肉、涮菜,好料菌总结了这吃火锅,就是“五步”。

比起一般火锅的“涮涮涮”,在美食补吃火锅最重要的就是这后三步,也就是最重要的三式,“喝汤、吃肉和涮菜”,严格把握这三式,才能正确把握在美食补吃火锅的精髓。

花式喝汤不重样

第一式:喝汤

一开始好料菌就说了,在美食补吃火锅,喝十碗汤,那是打底,选用散养两年的土鸡和药材炖出的鸡汤做汤底,清补自带鲜甜。这些还不够,更正确的吃法,是用这鸡汤 “煲鲜”,煲个什么鲜,好料菌都替你们想好了。

- 霸王别姬 -

土鸡+鳖

最最经典,也是翻牌率最高的正是好料菌今天的这锅“霸王别姬”,懂吃的盆友肯定知道这里面的门道,这可是店里的获奖养生菜肴。

选用专供的黑脚走地鸡,这黑脚的走地鸡据说连羽毛也是黝黑黝黑的,在山里跑足了6个月,吃各种谷子、蔬菜、虫子长大的土鸡,皮嫩肉细,一看就是一只好鸡。

土鸡配上鳖,味道和营养才是double,来自江西鄱阳湖的原生态甲鱼,入汤,汤水更加清爽,鲜美,还有很高的食用价值,富含粘糯的胶原蛋白和细嫩的肉质,煲出的汤水很适合妹纸,喝了能变美哦。

既然喝汤是重点,那么喝汤,我们花式喝,不同的主料,在美食补就是一锅锅不同的好汤,总有一样适合你,你的汤谱,好料菌都替你们准备好了:

- 滋补家鸽 -

鸽子+鳖

- 龙凤传奇 -

蛇+鸡

- 鳗鱼争凤 -

鳗鱼+土鸡

- 龙凤呈祥 -

蛇+土鸡+牛蛙

每一道汤谱都是各种好cp的搭配,好料菌要先喝汤啦!翻滚吧,我的锅,“霸王别姬”在这汤里翻滚一番,不出几分钟,汤色变得更加金黄透亮,一锅好汤就等你敞开肚皮开喝啦。

新鲜的食材炖煮都会产生一定的浮末,每张桌上都贴心地放置了搪瓷杯,撇去浮末,再喝汤,更是清醇。

汤水清甜不燥,缓缓入喉,瞬间能让你涌起将一整碗汤都送入口中的冲动,喝了这一碗,好料菌就根本停不下来了,一碗又一碗,喝到浑身上下都泛起暖意,才能张开最好的胃口吃“肉”,喝个十碗不过瘾。

蘸着酱料吃

第二式:吃肉

传统的煲汤是喝汤不吃肉,可是这锅里炖煮得恰到好处的肉可是个口感控都不能拒绝的好口感,喝了热汤暖胃,十足的胃口都来了,舀上一勺,这汤里,全是肉。鸡肉脆嫩饱满,甲鱼带着丰满的胶原蛋白,口感相当nice。

因为汤底不加调料,要吃个有滋有味,一定要给自己准备上美食补的秘制蘸酱,说是秘制,现在好料菌全都透露给你们:

微辣带着麻香,涮上一块鸡肉或是鱼肉、蛙肉,满口生香,滋味刚刚好,吃着有味,多吃也不腻。

想吃就涮

第三式:涮菜

- 河鳗 -

口感无敌的鳗鱼可是个“多面派”,涮着吃脆嫩,炖久了吃绵软细腻,满足你各种多变还“过分”的要求。富含胶质和充足的营养元素,可是美容又养生的一把手。

不用考验你的耐心,六七分钟,就可以捞起满满的一勺大口吃鱼,皮脂Q弹,肉质细腻,作为鳗鱼嗜好者,完全无法抵挡。

- 功夫牛肉丸 -

清醇的汤水里烫上手工牛肉丸,牛肉的肉香被释放得更加直接,这个会弹的功夫牛肉丸,从入口就开始散发肉的诱惑。

- 精品羔羊肉 -

还没涮,光看着均匀细腻的肉质就知道是肉中精品,到锅里来个七上八下,带着浅浅的油花,肥瘦相间的羊肉润口不柴,能塞得你满口澎湃,在口中迸出汁水来。

- 蟹子包 -

报告,这个丸子暗藏蟹子,轻轻一小口,饱满的蟹子就争前恐后地迸出来,嚼在嘴里沙拉拉的,口感十分丰富。

- 鸭血 -

火锅必备的鸭血,着实是无人能敌的细嫩,爽口又过瘾。

- 生菜&豆腐 -

营养搭配十分重要,生菜豆腐再来一组,清爽解腻,吃了火锅照样神清气爽。

细心的朋友还会发现,每桌火锅,都贴心地配备了爽口的凉菜和水果沙拉,就是要让你怎么吃都舒服,怎么吃都好吃。

请注意,这个秋天,你可以开吃吃补啦,不奢侈,人均50就能享受的一锅清补,好料菌已经替你准备好了:

福 利

福利一

养生鸡汤锅免费送 !

&

全场菜金 7.8折,不封顶 !

活动时间:9月18日-9月24日

参与方式:回复厦门好料公众号“美食补”

福利二

50份价值188元养生套餐免费送!

活动时间:9月18日-9月20日

参与方式:回复厦门好料公众号“美食补”

中奖名单查询:9月21日回复公众号“美食补中奖”

以上福利一&二仅限蔡塘广场店

美食补养生火锅(蔡塘广场店)

地址: 吕岭路蔡塘广场东百购物中心美食街A门入口

电话: 0592-5221771

美食补养生火锅(宝龙中心店)

地址: 嘉禾路嘉益大厦162号一层(宝龙中心公交站)

电话: 0592-7020221

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原创文章,作者:非佛网,如若转载,请注明出处:https://www.radiospt.com/83/220614.html