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商品 | 万亿养猪业爆发前夜,猪真的站在了风口上 牧原是世界500强企业吗

导言:“站在风口上,猪都能飞起来”。作为一家研究型 VC,峰瑞资本 (FREES FUND)这次真的研究了猪。我们的投资人饶德孟花了 3 个月时间,和养猪农户、屠宰师、猪肉商、饭店采购员、农业专家和猪肉领域的创业者们交流;搜遍全网淘遍旧书店,只为买到一本《养猪学》,也曾熬一整夜,去猪肉二级批发市场看白条猪的交易流程。

在他看来,中国养猪业到了爆发的前夜,猪真的站在了风口上,“风口上的猪” 这回不是个比喻。关于猪,我们搞清楚了如下三个问题:

- 从受精卵到猪肉炖粉条,一斤猪肉是怎样漂流到消费者嘴边的?

- 养猪如何养出 BAT 级别千亿市值的企业?

- 万亿猪肉市场,下一个风口在哪里?

本文来自微信公众号峰瑞资本(id:freesvc),作者:饶德孟。更多精彩内容,请下载扑克财经App(iOS及安卓版本均可下载)。

你一口气能说出多少道猪肉做的菜?

红烧肉、东坡肘子、糖醋里脊、水煮肉片、猪肉炖粉条、回锅肉、爆炒猪肝....

我们的餐桌上,似乎每顿都少不了猪肉,它是从哪里来?它的爸爸是谁?外祖母是谁?它的养殖和屠宰过程是怎样的的?

一张图

原创文章,作者:非佛网,如若转载,请注明出处:https://www.radiospt.com/83/295759.html